脆萝卜是一种受欢迎的中西合璧的小吃，口感香脆，口味清爽，受到人们的喜爱。在家里制作脆萝卜可以减少外出就餐的次数，也可以让家庭成员吃到更加健康美味的食物。那么，怎样制作出口感香脆、口味清爽的脆萝卜呢？下面就给大家介绍一下脆萝卜制作流程视频。

一、准备好所需材料

在开始制作脆萝卜之前，首先要准备好所需的材料，包括萝卜、淀粉、植物油、糖和盐。另外，还需要准备一些操作用具，如切菜板和刀子等。

二、用刀将萝卜切成片

将萝卜洗净，然后放在切菜板上，用刀将萝卜切成薄片。切好的萝卜片要放进一个大碗里，然后加入适量的淀粉、盐和糖，用手搅拌均匀，让萝卜片上面的淀粉覆盖到每一片萝卜上。

三、把植物油倒入平底锅

把植物油倒入平底锅里，烧至180度，然后把搅拌好的萝卜片放入平底锅中，中小火炸熟，一直翻炒，炸至萝卜片变成金黄色，口感香脆，即可出锅装盘享用。

四、放入盐和糖

将准备好的盐和糖放入大碗里，搅拌均匀，然后将切好的萝卜片放入大碗里，用手轻轻搅拌，使萝卜片上的盐和糖能够均匀的覆盖到每一片萝卜上。

五、把植物油倒入平底锅

把植物油倒入平底锅里，烧至180度，将搅拌好的萝卜片倒入平底锅中，中小火炸熟，一直翻炒，炸至萝卜片变成金黄色，口感香脆，即可出锅装盘享用。

六、装盘享用

将炸好的萝卜片放进盘子里，撒上一些香葱和芝麻，即可装盘享用。

总之，脆萝卜制作流程视频是一个不错的选择，可以让家庭成员轻松快捷地制作出口感香脆、口味清爽的脆萝卜。首先，准备好所需材料；其次，将萝卜切成片，加入淀粉、糖和盐，搅拌均匀；接着，把植物油倒入平底锅里，将萝卜片炸至金黄色；最后，将炸好的萝卜片放入盘子里，撒上香葱和芝麻，即可装盘享用。